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2023 年 12 月 12 日

我的神經病老婆 第四章 咖啡

因為她目前本業是幫根本在旅行進口咖啡豆,所以對於咖啡各種都有自己一套,也寫了一大堆將近百篇的文章,在說咖啡各種,專業度肯定是有,但在於那項自豪的專業上,就感覺有點咄咄逼人了。

我平常就有在沖煮咖啡,一開始見面時她先是嫌棄了我的器具,是如何的糟糕不好用,我說了咖啡那是你的專業,若覺得那些東西難用那就自己拿來換,而不是一直抱怨各種,而且我買的那些也是我挑選評比過,雖然每個單品沒有很高級上萬,但也都算家用頂規的器具了!

畢竟每個人喜歡的工具都不盡相同,你順手不代表我就很順手,要完全符合當然是自己拿自己的來用,而不是一開始就那邊機歪說這不行那不行。

狗狗過世讓她很是消沉,什麼都不想做,又因為朋友之前就有幫她報名了咖啡沖煮比賽,那段期間沖繩又瀕臨颱風肆虐,但她咖啡專業上的朋友很是相挺,三個世界冠軍特地幫忙她合烘咖啡豆,想盡辦法幫忙她趕在時間內弄好一切,還自掏腰包飛去送豆子,就為了讓她可以打起精神!

等颱風過後飛回來台灣,說著大家都這樣相挺她,為她調配好超有冠軍相的豆子,所以她要好好加油,抓緊時間練習肯定會得獎,每天一醒來就是去公司練習沖煮咖啡,雖然只剩下一個禮拜的時間,但能做的只能盡量吧!

那期間我也幫忙她製作了豆標,就是那期間限定的庫柏宇宙號,雖然我本業是髮型師,但我跨足了倒是蠻多產業,區區一個平面當然也是難不太倒我,畢竟網站上的全部Logo也都是我親手繪製。

因為是日台三大咖啡師合作,內產品還是昂貴的精品咖啡豆,所以當然是要價不菲!

比賽那天因為她帶去的的磅秤,有一個突然壞掉,回來時怕跟我講這結果,還特地當我面前接了電話,透過跟朋友的對話,間接跟我講了因為這樣所以沒入圍。

雖然我是覺得你就平常只是個玩家,不是每天一直用心沖煮,然後告知說因為豆子很厲害就會得獎,我也是覺得莫名奇妙。

咖啡沖煮比賽規則雖然我不是很懂,但比賽比的應該是穩定度,一次要沖煮三杯成都一樣味道,而不應該只是豆子很厲害就會有冠軍相吧!

因為大家都只會安慰她機器壞掉,我卻直指問題核心,說若真的有準備充足不是應該就要有預備品,若沒有的話,應該也要設想到,突然壞掉機器怎麼辦的處置方式,妳就只是一般玩家,自以為得到很棒的三大世界冠軍幫妳烘製的豆子,就覺得可以輕易打敗其他每天努力沖煮的咖啡師,我也是覺得很奇妙的觀念發想!

我在想會不會是因為那件事情上,我直戳了問題核心,造成她後續的各種瘋魔不信任感!

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